Ciruelo enano nain Goldust courod

El Ciruelo enano Goldust® courod es una variedad enana de ciruelo. Es ideal para tus balcones, terrazas y pequeños jardines. Autopolinizante y de rápida fructificación, esta variedad produce frutos tan grandes como los de un ciruelo de desarrollo clásico. Con un diámetro de aproximadamente 4 cm, las ciruelas son amarillas, dulces y de pulpa aromática. La cosecha se realiza en el mes de agosto.

Se cree que el origen de los ciruelos sería Siria, y no China. En la época de la hegemonía romana en la región, diversos frutos locales, entre ellos la ciruela, fueron introducidos en Roma. El Ciruelo enano Goldust® courod es una variedad enana seleccionada en Francia.

Este árbol frutal alcanza naturalmente hasta 1,5 m de altura en su edad adulta. Su silueta compacta y enana, gracias a su porte, es muy apreciada. Se adapta tanto en macetas como en terreno abierto. Prefiere el sol o la media sombra, protegido del viento, y crece en todo tipo de suelo rico, fresco, profundo e incluso pesado, pero sin caliza.
Sus hojas son ovaladas, casi oblongas, con bordes dentados y ligeramente pubescentes.
La floración, de un hermoso blanco rosado, ocurre en abril. El árbol se cubre completamente de flores que aparecen en las ramas del año anterior. Son autopolinizantes.
Esta variedad produce frutos tan grandes como los de un ciruelo de desarrollo clásico. Con un diámetro de aproximadamente 4 cm, las ciruelas son amarillas, dulces y de pulpa aromática.

Las ciruelas se consumen crudas al pie del árbol, en ensaladas de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforman en mermeladas, por supuesto, pero también en frutas en almíbar, compotas... Además, se destila para obtener aguardiente.