Salix aurita - Sauce

El Salix aurita, también llamado pequeño sauce o Sauce de Auriculares, es un sauce de pequeño desarrollo, con un porte muy arbustivo, raramente cultivado en los jardines. Esta especie debe su nombre a los pequeños apéndices redondeados, en forma de riñón, que se encuentran en la base de cada hoja, evocando pequeñas orejas. Su floración primaveral, tardía y melífera, es bastante decorativa sobre sus ramas desnudas. Da lugar a bonitos frutos blancos y sedosos en los ejemplares femeninos. El Salix aurita es una planta pionera que prospera al sol en tierras húmedas y ácidas, por ejemplo cerca de un Punto de agua. Es muy interesante para fijar riberas y taludes, y resulta un buen cortavientos en regiones costeras.

El Sauce de Auriculares pertenece a la familia de las salicáceas. Es originario de Europa occidental, donde todavía se encuentra en lugares húmedos a Pleno sol y en suelo ácido, incluso turboso. De crecimiento lento, forma un gran arbusto que no superará los 3 m de altura por 2.5 m de envergadura. Su tronco es flexible, cubierto de una corteza estriada. Las ramas son numerosas, flexibles, de pequeño tamaño, a menudo angulosas. La floración tiene lugar en abril-mayo, antes de la aparición de las hojas. Consiste en gatitos erectos que pueden ser machos o hembras, siendo ambos tipos de flores portados por individuos distintos. Estas flores, muy melíferas, son diminutas, agrupadas en pequeños copetes plumosos de color amarillo-verdoso. El follaje, caduco, está compuesto por Hojas pequeñas de hasta 4 cm de largo, elípticas, finamente dentadas, terminadas en punta, rugosas, arrugadas y de un verde apagado en el haz, siendo el revés blanquecino. Estas hojas amarillean en otoño antes de caer.

El sauce de Auriculares es un excelente candidato para el acondicionamiento de las riberas de un arroyo o los alrededores de una charca, en tierra no calcárea. También encuentra su lugar en terrenos ocasionalmente encharcados, en un jardín que deja espacio a la naturaleza. El sauce de Auriculares resiste perfectamente a las fuertes heladas. Pódalo cada año después de la floración para estimular su densidad y la producción de numerosas ramas floríferas. Se puede colocar Aislado, En un seto libre o al fondo de un macizo, siempre en suelo suficientemente fresco a húmedo junto con un Acebo, un cornejo Cardinal, o arándanos que aprecian los mismos ambientes, por ejemplo.

Propiedades:

Como todos los sauces, esta especie contiene en su corteza una sustancia similar a la aspirina. Es altamente nectarífero y melífero: las abejas que lo visitan producen una miel de color amarillo dorado, irisado de verde, que adquiere reflejos ámbar a beige con el tiempo. Su sabor es dulce, a la vez floral y ligeramente leñoso. Relativamente rara, esta miel se produce principalmente en el oeste de nuestro país. Antiguamente, su follaje servía de forraje para las cabras.