Ya queda lejos el tiempo en que el huerto se limitaba a una amplia parcela de tierra labrada, atravesada por tablones que hacían las veces de pasillos. Ahora, las hortalizas ganan altura y se elevan por encima del suelo natural, con o sin pies: aquí tienes huerto elevado!
Diferentes tipos de huerto elevado
El término « huerto elevado » (o « raised bed » en inglés) designa dos tipos de disposición:
- huertos elevados sobre patas Inspirados en mesas de cultivo diseñadas para personas con movilidad reducida, estos huertos permiten cultivar sentado o de pie. Son cajones profundos, de madera, de metal o de plástico, instalados sobre patas. De tamaño variable, son muy ergonómicos y se adaptan muy bien a espacios pequeños como balcones y terrazas.
- Huertos en contacto con el suelo Este otro tipo de huerto elevado está formado por bandejas sin fondo, de mayor o menor altura y tamaño. Se apoyan sobre el suelo (la tierra o cualquier otra superficie) y su forma como su profundidad son muy variables: desde unos quince centímetros hasta más de un metro. A menudo construidos en madera, están rellenos de sustrato que puede ser tierra, tierra para macetas o diferentes capas de materias orgánicas para constituir las « lasañas ».
Huertos elevados en la ciudad - Fuente: Pinterest
¿Cómo construir tu propio huerto elevado?
C’est simple, si vous êtes bricoleur, faites vos propres plans ou recherchez des tutoriels sur internet : vous n’aurez que l’embarras du choix ! Vous aimeriez quelque chose d’un peu différent mais manquez d’inspiration ? Allez donc faire un tour sur Pinterest donde las ideas no faltan. Sachez aussi qu’un ouvrage très complet : "Potager surélevés : de la construction à la plantation" de Tara Nolan vient de sortir chez Ulmer. Il regorge d’exemples, de plans et d’astuces.
Lire aussi notre tutoriel : ¿Cómo hacer des carrés potagers ?
Ventajas de los huertos elevados
Los huertos elevados tienen numerosas ventajas. Ergonómicos, ofrecen un confort de trabajo real ya que, obviamente, la tierra queda más alta. También tienen la reputación de ensuciarse menos rápido: aunque las malas hierbas pueden instalarse, su estructura hace barrera a las hierbas rastreras. Su altura facilita también el drenaje: el agua se infiltra con facilidad, lo cual es muy práctico si cultivas en terreno húmedo. Por otra parte, la tierra se calienta más rápido, es ideal para semis tempranos pero también a la sombra.
Estos huertos pueden ser muy estéticos y, según los materiales elegidos, combinan perfectamente con numerosos estilos. Como puedes construirlos a medida, se adaptan a la forma de tu jardín pero también a su desnivel. Todos los que tienen jardines en pendiente entenderán de qué hablo !
Dos huertos elevados particularmente estéticos - Fuente: Pinterest
Las limitaciones de este tipo de instalación
Sin embargo, este tipo de disposición presenta algunas limitaciones o inconvenientes.
La principal limitación es, claramente, la inversión (en tiempo y dinero) que exige su instalación.
En efecto, si bien se encuentran en el comercio módulos en kit o todo hechos, suelen ser caros o de mala calidad (a veces, incluso, se acumulan). Por otra parte, suelen estar construidos con madera tratada, lo que no es ideal cuando se busca cultivar hortalizas sanas. Para llevar a cabo este tipo de proyecto, por lo tanto, hará falta, idealmente, poner a prueba tus talentos de carpintero… y, sobre todo, encontrar madera que sea a la vez resistente y no tratada. ¡Buena suerte!
Un autre inconvénient est l’apport de terre. Los huertos sobre pie n’en contiennent pas mucho más que grandes jardineras. Pero pour les autres types, les volumes sont rapidement conséquents. Sortons la calculette : pour remplir un simple carré de 1,2 mètre de côté et de 80 cm de haut, vous aurez besoin un mètre cube de terre.... soit 1000 litres, qui correspondent à 12 à 13 brouettes bien pleines ou 33 sacs de 25 litres de Terre végétale « Or brun »… ce qui équivaut à un poids de 833 kilos ! Je n'ose même pas vous estimer le coût.
Dans ces conditions, à moins d'avoir pour voisin (et ami) un hybride de Mac Gyver et de l'incroyable Hulk, vous serez donc un peu contraint d’en limiter le nombre. Dès lors, pour cultiver et récolter une grande variété de légumes, il sera nécessaire de gérer l’espace en réfléchissant bien à la rotation et aux associations de cultures.
¿Las huertas elevadas, una buena solución?
Pour conclure, et à mon humble avis, les potagers surélevés sont une très bonne solution si vous disposez d’un espace réduit, que votre jardin est dépourvu de terre ou si vous souffrez du dos. C’est aussi un moyen facile de cultiver quelques légumes, pour le plaisir. Mais si vous disposez d’une belle surface, avec une terre même juste correcte et que vous envisagez de nourrir votre famille… la cultiver directement, « à la papy », est un moyen bien plus efficace… et économique. Certes, l’améliorer demandera quelques efforts mais transporter quelques sacs ou brouettes de très bon fumier ou compost, c’est loin d’être insurmontable !
Para ir más lejos :
"Potager surélevés : de la construction à la plantation" de Tara Nolan - 550 ilustraciones - 272 páginas - 25 euros
Comentarios