Oreja de oso, Stachys: plantación, cultivo y mantenimiento
Contenido
Stachys en pocas palabras
- Los Stachys o Epiaires son plantas perennes de excelente rusticidad que forman rápidamente bellos cubresuelos.
- El Stachys byzantina, conocido como «Oreja de oso», es una especie muy solicitada por la excelente conservación de su follaje perenne, de textura lanosa y con un precioso brillo plateado vivo.
- Sus espigas florales algodonosas, rosadas o blancas, captan la mirada de junio a octubre.
- En su mayoría, los Stachys prefieren suelos ligeros, pobres, pedregosos o calcáreos y crecen a pleno sol.
- Confieren una elegancia chic y sobria a jardines naturales, salvajes o secos, en rocalla, bordillos, macizos o macetas.
La palabra de nuestra experta
Le Stachys u oreja de liebre es una vivaz muy apreciada, especialmente por la excelente sujeción del follaje de algunas especies como el Stachys byzantina (Stachys lanata), también llamado “épiaire laineuse” o “orejas de oso” o de “liebre”, por la suavidad de su follaje lanoso gris plateado.
Esta planta de peluche y sus cultivares, como el Stachys byzantina ‘Big Ears’ o ‘Silver Carpet’, con textura lanosa muy de moda, forman rápidamente un conjunto de plantas cubresuelos denso, persistente y sin mantenimiento, confiriendo a lo largo de todo el año una elegancia chic y sobria a las zonas del jardín rocallosas, a menudo difíciles de vegetalizar.
Y sin contar su muy bella floración pastel en espigas, rosas, púrpuras o blancas para la mayoría!
Del Stachys amarillo (citrina) al Stachys grandiflora Superba al follaje verde caduc, en passant por el Stachys officinalis con propiedades medicinales, todos son de cultivo fácil y se integran en todos los jardines naturales, salvajes o románticos, los jardines y suelos secos o de bord de mer.
Si algunas especies tienen necesidades más específicas, la gran mayoría de Stachys se desarrollan en todo tipo de jardines, incluso los más pobres. Les gustan suelos ligeros, pobres, pedregosos o calcáreos y crecen a pleno sol, floreciendo en macizos minerales, rocallas o en xerojardín mediterráneo.
Rústico y resistente a la sequía como a la brisa marina, es una vivaz de bajo mantenimiento y con necesidades de agua reducidas.
Adopta pronto esta planta de peluche, tan tierna que nos encanta acariciar como el pelaje de un pequeño animal, y planta sin dudar nuestros Stachys: merecen un lugar de honor en el jardín!
Inflorescencias lanosas de un Stachys byzantina.
Descripción y botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Stachys
- Familia Lamiaceae
- Nombre común Hierba del Clavo, Oreja de oso, Oreja de liebre
- Floración De junio a octubre
- Altura 0,20 a 0,60 cm
- Exposición Sol, Media sombra
- Tipo de suelo Todos, bien drenados
- Rusticidad -20°-25°
Stachys, llamado también Hierba del Clavo, es una planta vivácea o anual de la familia bastante heterogénea de las lamiáceas, al igual que las salvias, las mentas, tomillos y romeros. 300 especies que crecen en colinas secas y pedregosas, matorrales, en sotobosques claros y secos o a lo largo de las orillas de diversas regiones templadas del mundo, componen el género Stachys.
Esta lamiácea con formas muy variables y con exigencias culturales a veces muy diferentes desconcierta un poco la clasificación, ya que los Stachys se distribuyen en subórdenes. La más conocida de las épiaires es la Stachys byzantina (sinónimo: Stachys lanata) apodada « Orejas de oso », de « liebre » o también « épiaire lanosa », cuyo follaje persistente muy velloso y plateado al tacto evoca el pelaje de un pequeño animal. Se desvela en algunas variedades interesantes como ‘Big Ears’ o ‘Silver Carpet‘.
Se desconocen las otras épiaires con follaje caduc como el Stachys grandiflora y el Stachys officinalis, también llamado «Betónica», que se distinguen por un follaje brillante. Se encuentra menos a menudo el Stachys monieri, una épiaire de origen montañoso, prima de las orejas de oso, pero muy diferente, poco utilizada en nuestros jardines y la épiaire de los bosques (Stachys sylvatica) que se asemeja a una ortiga y crece de forma silvestre a lo largo de los bordes de los caminos de nuestras campañas francesas. La mayoría ofrece una hermosa floración en espigas densas rosadas, púrpuras o blancas.
Stachys sylvatica – ilustración botánica
A partir de rizomas rastreros o de una cepa gruesa leñosa, la planta produce rosetas de hojas basales muy bien organizadas, persistentes o caducas según las especies, que se fusionan en una alfombra a veces muy lanosa. De crecimiento rápido, desarrolla hermosos penachos arbustivos más o menos erguidos y extendidos de 20 a 60 cm de altura y formando un cubre-suelo, sin llegar a ser invasiva. Algunas variedades de épiares son más tapizantes que otras, creciendo en cojines extendidos. Ofrece, una vez bien establecido, una buena longevidad.
El Stachys forma parte de esas plantas vivaces cuyo follaje es notable. Es su principal atractivo. Sin embargo, difiere de una especie a otra, de velloso a brillante. El Stachys byzantina es apodado « orejas de oso », « oreja de liebre » o épiaire lanosa debido a su follaje persistente o semi-persistente, según la rigidez del invierno, muy velloso. La cara superior de las hojas está cubierta por un fieltro gris muy pálido, casi blanco, evocando las orejas peludas de un animal.
Las tiges cuadrangulares peludas portan hojas enteras, amplias, opuestas, ovaladas, lanceloidales a cordiformes, cada vez más cortas o incluso a veces escaseando hacia la cima. Longues de 4 à 10 cm, gruesas, onduladas, rayadas y vellosas, dentadas en el borde de la lámina, están cubiertas de pelos lanosos, tan suaves al tacto como un peluche que grandes y pequeños amamos acariciar a voluntad. Este verdadero vellón matiza su tonalidad verde jade con reflejos plateados o gris azulado muy luminosos y hace a la planta muy resistente a las inclemencias. Algunos cultivares se adornan con un sorprendente color verde dorado. Este follaje ofrece una excelente conservación durante todo el año.
El Stachys grandiflora se distingue por un follaje caducifolio verde oscuro, plegado, ranurado, brillante, ovalado y dentado. El Stachys monieri conserva sus grandes hojas abombadas y brillantes gracias a un invierno suave. El Stachys officinalis está formado por grandes hojas caducas verde grisáceas rugosas y dentadas.
En verano, de junio a octubre, según las regiones y las especies, se elevan hermosas inflorescencias en espigas por encima del follaje. En el extremo de los tallos se desarrollan espigas verticalizadas (dispuestas en círculos alrededor del tallo) compuestas por una multitud de flores minúsculas tubulares, labiadas, a menudo torcidas, de 1 a 3 cm de largo y agrupadas en ramos, evocando las de una salvia.
Stachys byzantina, Stachys officinalis ‘Pink Cotton Candy’, Stachys monieri ‘Hummelo’.En el Stachys byzantina, las flores están encajadas y rodeadas por brácteas lanosas casi blancas que dan a la planta un aspecto muy cotonneux. Estas flechas grises bien dibujadas, engastadas por pequeñas bolas de lana rosada, se destacan elegantemente por encima del follaje.
Algunos cultivares de Stachys byzantina, como el ‘Silver Carpet’, no florecen pero forman grandes tapices plateados.
Los otros épieares como Stachys officinalis o incluso S. grandiflora se distinguen por una floración más marcada. El Stachys grandiflora ‘Superba’ posee la floración estival rosada-púrpura más espectacular con sus grandes espigas muy luminosas.
Si las tonalidades suelen ir hacia todos los tonos de rosa, desde rosa violáceo hasta rosa chicle, algunas épiares menos comunes llevan flores escarlatas (Stachys coccinea), amarillo azufre (S. citrina) o aún a veces blancas en algunas betónicas officinales (Stachys officinalis Alba).
Las inflorescencias de algunas épíares como Stachys monnieri ‘Hummelo’ exhalan un ligero perfume agradable cuando se rozan, mientras que otras, como la épiaire des bois (Stachys sylvatica) todavía llamada ortiga hedionda, desprenden un olor desagradable a hongo.
Esta floración melífera y nectífera se extiende durante todo el verano, atrayendo a los insectos polinizadores.
Inflorescencias marchitas de Stachys byzantina y su follaje velloso
Muy resistente, Stachys no teme al frío y puede resistir temperaturas negativas hasta -20°C, a veces más. Es una planta vivaz poco exigente que tolera incluso las brumas salinas y la sequía. Crece al sol (aunque también puede adaptarse a la Media sombra) y prefiere, en particular, Stachys byzantina, suelos drenados, pobres, pedregosos y rocosos. Es una planta vivaz frugal que muere en un suelo húmedo, mal drenado.
Pero a una familia heterogénea, ¡necesidades distintas! Stachys grandiflora y el Stachys officinalis se desarrollarán mejor en un suelo no demasiado seco, ligero o pesado, incluso húmedo.
Esta Vivaz lanosa o glabra merece que le reservemos un lugar destacado en todos los jardines naturales o silvestres, en el borde de un macizo, en masa a lo largo de una avenida, como cubresuelo, rocalla no demasiado árida o también en un jardín de plantas medicinales para las Stachys officinalis utilizadas desde la antigüedad por sus propiedades medicinales.
Principales especies y variedades
La familia de las épíareas es bastante heterogénea y si a menudo pensamos en « la oreja de oso », la célebre Stachys byzantina o epíarea lanosa que se desglosa en variedades interesantes, también existen otras épíareas caducifolias que se distinguen por una floración más notable, ¡que se aprecian desde lejos!
Stachys byzantina Big Ears - Oreja de liebre
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 40 cm
Stachys byzantina - Oreja de liebre
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 40 cm
Stachys grandiflora Superba
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Stachys officinalis Pink Cotton Candy - Betónica
- Periodo de floración Agosto a Noviembre
- Altura en la madurez 50 cm
Stachys monieri Hummelo
- Periodo de floración Agosto a Noviembre
- Altura en la madurez 50 cm
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Plantación
¿Dónde plantar Stachys?
Stachys es una vivácea herbácea de fácil mantenimiento, resistente tanto al frío (a veces hasta -25°) como a la sequía o a la brisa marina. Puede plantarse en cualquier parte de Francia, incluso junto al mar en jardines de vacaciones. Su buena resistencia a la sequía hace de Stachys byzantina una planta muy adecuada para el clima mediterráneo.
Sin embargo, según las especies, esta lamiácea posee exigencias culturales a veces opuestas.
Stachys bysantina o épiaire lanosa no exige más que suelo correctamente drenado, seco y rocoso, incluso pobre. Le gusta especialmente la caliza. Si su preferencia va hacia condiciones de cultivo un poco espartanas, podrá mostrarse, sin embargo, accommodante a la sombra ligera en cualquier suelo ligero y bien drenado. Bajo un clima demasiado húmedo en invierno, esta épiaire podría perder su esplendor. Al norte del Loira, deberá estar expuesto al sol pleno y plantado en elevación, por ejemplo en una ladera, para evitar la humedad estancada en invierno.
Por el contrario, plante S. grandiflora y S. officinalis en media sombra en clima cálido en una tierra relativamente rica, drenante, fresca, incluso humeda y pesada.
Aunque Stachys no es para nada invasivo a pesar de sus rizomas rastreros, ocupará bastante rápido el terreno que se le asigna, en una alfombra densa de hasta 60 cm de ancho; las touffes crecen con los años. Sin embargo, tras la floración, las épiaires caducas presentan un follaje marchito que forma una alfombra algo descuidada que se disimulará fácilmente plantándolas entre ellas, eritrónes, anémonas silvestres, pulmonarias o euphorbias.
Esta vivácea se adapta a muchas situaciones y con el tiempo se vuelve bastante vagabunda. Stachys es un cubresuelo útil que limita la proliferación de malas hierbas.
Bonitos todo el año, los cultivares peludos de Stachys bysantina formarán rápidamente un cubre-suelo tan agradable a la vista como al tacto y serán perfectos en rocalla bastante seca, sobre una pendiente difícil de vegetalizar, en primer plano de una platabanda, en maceta, en un jardín seco o de gravilla en el borde de un macizo mineral.
También se puede plantar en masa a lo largo de un paseo o utilizarlo para festonar con elegancia un macizo de flores de verano.
Stachys grandiflora y S. officinalis también se sentirán cerca de un estanque.
¿Cuándo plantar Stachys?
Planta Stachys en otoño de septiembre a noviembre o en primavera de febrero a abril, evitando períodos de heladas y sequía.
¿Cómo plantar los Stachys?
La tierra debe trabajarse bien en profundidad antes de plantar tus Stachys. Espacia las plantas de 20 a 40 cm aproximadamente y cuenta 4 a 5 plantas por m2 para un bonito efecto.
- Cava un agujero 3 a 5 veces más ancho que el cepellón y profundo unos 50 cm
- Coloca grava en el fondo del agujero
- Coloca la planta en el centro del agujero, sin enterrar el collar
- Rellena de tierra para ceñir las raíces
- Tampa y luego riega regularmente hasta la recuperación
En maceta
Cultivo en maceta es posible: el sustrato debe ser muy drenante para evitar humedad estancante en las raíces. Coloca Stachys en pleno sol en una maceta grande de unos treinta centímetros de diámetro, en el fondo de la cual habrás extendido una buena capa de drenaje (grava o bolitas de arcilla). Planta en una mezcla de turba, tierra de jardín y grava. Protégelos de las lluvias invernales durante la mala temporada alojándolos en un invernadero.
Cuidado y mantenimiento de Stachys
Stachys Stachys apenas necesita prácticamente ningún mantenimiento y se revela como una vivácea de salud a prueba de todo que puede vivir mucho tiempo sin el menor cuidado. Es la planta ideal para jardines de fin de semana o jardines sin jardineros. Algunas variedades como el Stachys byzantina ‘Silver Carpet’ forman un tapiz vegetal perenne durante todo el año sin mantenimiento.
Los otros Stachys pueden exigir, sin embargo, «limpiezas» regulares para conservar su bonita apariencia.
Stachys monieri ‘Hummelo’ bohordos floridos secos al final del invierno (fotos Virginie Douce).Quita las flores marchitas tras la floración a finales del verano para realzar aún más el follaje, evitar que la planta quede despoblada y estimularla a producir hojas jóvenes para conservar un follaje denso y bonito. Los perfeccionistas, si lo desean, usarán tijeras para eliminar las bohordos floridos en la base desde su inicio, considerando que su aspecto perjudica la silueta tapizante de la planta.
Stachys se siembra de manera natural con mucha facilidad en terreno ligero, siempre que se conserven las bohordos floridos.
Elimina las hojas marchitas conforme avanzan. Una pequeña limpieza de primavera puede resultar útil, el follaje marchito del Stachys no es de lo más estético. A la salida del invierno, elimina todas las hojas dañadas, secas o ennegrecidas por la helada.
Resistente a la sequía, el Stachys byzantina es perfecto en un jardín seco, sin riego, temiendo incluso los excesos de agua y como le gustan las condiciones áridas de suelos pobres y pedregosos, los aportes de fertilizante no son deseables. En suelos pesados y húmedos, corre el riesgo de vivir poco tiempo.
En verano, riega solo ante fuertes calores sin inundar la planta.
Riega con más regularidad las otras Epiaires y las cultivadas en macetas en cuanto la tierra esté seca.
El Stachys byzantina debe estar necesariamente protegido de la humedad invernal. Si bien no teme mucho, este Stachys teme a suelos pesados, encharcados de agua en invierno que reducen su rusticidad y pueden hacer pudrir sus raíces: el suelo debe permanecer perfectamente drenado.
Enfermedades y posibles plagas
El Stachys es una planta de uso universal, robusta y resistente. Poco sensible a las enfermedades, apenas teme nada, solo los gasterópodos que se deleitarán con sus hojas jóvenes en primavera.
En caso de aporte excesivo de nutrientes y agua, el Stachys byzantina puede mostrarse sensible al oídio: rociar decocciones de cola de caballo o purín de ortiga y, sobre todo, ¡déjalo vivir su vida!
Propagación de Stachys
A gusto en su jardín, Oreja de conejo o Stachys se siembra de manera natural. Se multiplica por siembra de semillas en mayo-junio o en otoño y se divide y se esqueja también muy fácilmente.
Por siembra
- Después de recoger las semillas de Stachys bien maduras a finales del verano, siembre en macetas o en bandejas en una mezcla arenosa de sustrato y Tierra de jardín, cubriéndolas apenas
- Coloque bajo un marco frío
- Riegue regularmente el sustrato
- Trasplante al jardín cuando las plántulas hayan fortalecido
Por división
- Proceda a principios de la primavera
- Con una pala, recoja algunos retoños en el perímetro de la mata
- Trasplante inmediatamente estos fragmentos al jardín en suelo ligero bien trabajado
Por esqueje herbáceo
- A principios del verano, tome un bohordo floral con un trozo de rizoma ligeramente enraizado
- Corte la parte superior del bohordo floral
- Plante directamente en el jardín los 10 cm inferiores
- Riegue regularmente, ¡la recuperación es casi infalible!
Asociar Stachys al jardín
El Stachys es la vivaz indispensable de los jardines naturales y naturalistas de sol, salvajes o románticos, de macizos y borduras campestres. Doté d’une excellente résistance à la sécheresse et aux embruns, le Stachys byzantina est indispensable dans les jardins secs, dans un jardin minéral et dans les jardins de vacances des bords de mers ou méditerranéens dans lesquels il forme toute l’année de superbes tapis veloutés. C’est la plante idéale pour composer de grands massifs dans les jardins blanco-plateados.
Elégante, presque blanche, cette vivace vêtue d’argent met en valeur n’importe quelle plante compagne avec beaucoup de délicatesse.
Le Stachys s’accorde avec toutes les autres plantes, vivaces ou annuelles, simples ou majestueuses, avec les teintes vives comme les nuances douces.
Avec son feuillage gris argenté, lumineux, le Stachys byzantina ou «Oreilles de lapin» est une excellente plante tapissante qui mérite une place de choix au premier plan d’une plate-bande, ses rosettes de feuilles argentées fusionnant en un matelas laineux chargé de petites fleurs magenta. Il offre du piquant aux thèmes rose, mauve et bleu tendre. Associez-le à d’autres vivaces à feuillage argenté ou coloré comme les armoises et les lavandes, les œillets mignardises, un Helichrysum italicum.
Un exemple d’association dans un massif romantique : Rosier ‘Raubritter’, Lavanda, Stachys byzantina, Campanula lactiflora ‘Prichard’s Variety’, Allium ‘Globemaster’.
Dans un massif minéral, il s’associera à merveille avec des sedums, des graminées basses comme les Stipa tenuifolia et bleues comme les Fétuques, des achillées ou des euphorbes.
Dans des massifs champêtres, il sera magnifique en compagnie de plantes à l’aspect sauvage comme le chardon bleu (Eryngium giganteum), les sauges vivaces ou arbustives, la Grande consoude, la bourrache, les centaurées, népétas, cosmos et les asters.
Son feuillage argenté et doux comme de la laine sert d’écrin aux plantes aux teintes pastel, dans des harmonies rose/argent en mélangeant les rose tendre ou rose-violacé. Les roses des épis pelucheux des stachys s’harmoniseront sans fausse note, assurant un premier plan empreint de poésie avec des ancolies, des gauras, des géraniums vivaces.
En centre de massif, il s’épanouira au pied de rosiers arbustifs dans des scènes délicates et romantiques. Le port buissonnant et le feuillage opulent et duveteux du Stachys adouciront en prime l’allure un peu stricte des rosiers.
On peut également planter les épiaires en masse le long d’une allée avec des rosiers couvre-sol, des Allium d’ornement, des lys et des Myosotis (Brunnera).
Et pour jouer sur les contrastes de couleurs, associez-le aux floraisons éclatantes écarlates des lobélias, des crocosmias ou de coquelourdes magenta ou jaunes des Coreopsis, des Echinacées, des ligulaires, des euphorbes, des Hélénium.
Un exemple d’association aux couleurs contrastées : Stachys monieri ‘Hummelo’, Origanum ‘Rosenkuppel’, Cosmos atrosanguineus (‘Chocamocha’ est une variété très proche), Sanguisorba ‘Chocolate Tip’, Achillea millefolium ‘Terracotta’.
En pot, il voisinera merveilleusement avec une cinéraire maritime pour une composition vif argent.
El Stachys grandiflora sera, quant à lui, plus à l’aide dans un sol humide et lourd, non loin d’un bassin, en compagnie d’astilbes, d’hostas, de fougères.
Les épiaires officinales comme Stachys officinalis ‘Pink Cotton Candy’ trouveront naturellement leur place au jardin des herbes, dans les carrés de simples en compagnie du thym, de sauges, de la sarriette, de l’hysope et de lavande officinale.
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